石斛归于兰科植物，包括有铁皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等很多个种类，而铁皮石斛是其间医用价值最高的，其药效成分为石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等，主要有滋补阴津、补益脾胃、护肝利胆、强筋健骨、下降血糖、增强体质、按捺肿瘤等效果，因而被美称为”千金草“。铁皮石斛的保健成效高但产值不高，并且新鲜的石斛不能持久的保存，需求十几道工序加工成寸金或枫斗后贮存。本文共享铁皮石斛加工成枫斗的进程及怎样运用威凌菲斯石斛烘干机进步功率。

  1、虽然石斛全年均可采收，但11-4月为石斛最佳采收期，考虑到维生素及药性成分，采收时以成长约2-3年的石斛茎干为宜，随后修剪去除茎干上剩余的根须、叶梢和花序残留部分，留下的石斛鲜条洗净后摊放在通风阴凉处。

  2、在业界，将加工完结的金黄色且长度为一寸的石斛干条，称为寸金，将枯燥后呈现金黄色且弯曲呈螺旋状或绷簧状的石斛制品，称为枫斗。在加工时，为使含水量大且直条的新鲜石斛易于弯曲，仍是要费一番功夫的，首先要炒制或低温烘焙，再稍加均匀的手力搓揉，去除鲜条中部分水分，让其渐渐变得柔软。

  3、通过搓揉的石斛条暴晒三天或再用低温烘焙使其持续软化，再由人工进行弯曲加箍。有的当地先将石斛条剪成5-7CM长度后再将其扭成螺旋状，运用牛皮纸或稻草杆定型，运用威凌菲斯石斛烘干机进行枯燥脱水定型后，撤除牛皮纸，便是枫斗的开始相貌了。

  4、有的如霍山石斛，先运用不锈钢丝弯曲，枯燥定型后再进行剪段处理。将正在定型的石斛摆好在物料车架上。

  5、启用威凌菲斯石斛烘干机，设置温度规模为中高温，温度设定70~75度，石斛烘干进程依据巨细，一般石斛烘干的时刻为4-5天完结一个批次，烘烤1天后需求停机3到5小时，然后持续复烘，这样重复，其实也节约耗电，比及石斛的内部水份传导到外层进行再次烘干，烘干直至枫斗的含水率在8%以内，色彩呈现出金黄色即可，一般来说，十斤石斛烘干后只得一斤枫斗。

  6、看看刚烘干完结的枫斗与药店出售的石斛是不是外观仍是有不同呢，对呀，石斛烘干完结后还要进行一番装扮呢，业界人士管这叫做枫斗外表的拉毛或打光处理，处理一番后，公然精美漂亮多了，有木有？

  石斛是一种生命力十分强的植物，假如未做处理的茎条，当湿度高到某些特定的程度就又会发芽。所以将石斛进行上述进程的处理，加工成枫斗，不只精美且在工艺流程中破坏了外表角质层，石斛也就不会呈现从头发芽的状况。只需留意购买的石斛要避光密封保存，有用维护其营养成分即可。