金融界12月4日音讯，有投入资金的人在互动渠道向全 聚 德发问：公司是不是有枣香烤鸭。

  公司答复表明：全聚德果木挂炉烤鸭烤制时运用果木为燃料，在特制的鸭炉中以明火烤制，选用的燃料是耐烧的硬质果木木材，枣木最佳。烤制工序环环相扣，出炉后的烤鸭外观油亮丰满、色泽枣红、皮酥肉嫩，欢迎到店品味。

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